Snart jul!

Försöker knåpa i hop en inöpslista till julen. I vanliga fall brukar denna lista vara helt klar vid det här laget, men nu är den knappt pbörjad! Börjar ni ana en viss stress här? Nja... Lite kanske. Jag brukar vara ute i mycket mer god tid än så här!

Julbordet verkar i år i alla fall bli en blandning av färdiglagat och hemkokt. Sitter och grunnar och grunnar på vad jag kan ha glömt på min lilla lista, för nåt är det!! Nån som kan hjälpa mig att komma på VAD? Lax har jag medvetet valt att inte ha med. Jag gillar det men inte så mycket i hop med julmaten. Faktiskt.

Detta är vad jag hittills kommit på att vi måste ha till Jul:

Mat till julen 2011:

Julskinka

3 sorters hemmagjord sill (5.min sill, recept i tidning)

”Köpe sill”

Ägghalvor med majonnäs och räkor, dillkvist

Hemmagjorda köttbullar (LCHF)

Prinskorv

Rödbetssallad

Senap

kalvsylta

Leverpastej

Kalkon (bacon, senap och äpple fyllning)

Revbensspjäll

Brysselkål

Janssons frestelse

Vörtbröd

Tunnbröd

Lutfisk

Vit chokladfudge

rockyroad

Tryffel

knäck

vanlig fudge

marsipanfigurer

Help me out!!

Julpyssel

I år rullar livet på i sån fart att jag inte riktigt hinner med att göra allt det där roliga Ni vet, pynta, byta alla gardiner, baka pepparkakshus, skicka julkort. Inget av det är fixat än! Jo, lite har vi pyntat, men inte alls så mycket som vi brukar! Veckorna rasar i väg i ett fasligt tempo. Det försenade julfixandet kan säkert ha med vårt renoveringsprojekt att göra också. Vi håller ju på att renovera badrummet på nedre plan. Mycket mer komplicerat och tidskrävande än man hade kunnat föreställa sig (är det inte alltid så med renoveringsprojekt?).

Nåja, i dag har jag försökt pyssla lite i alla fall.

Fortsätter på blomtemat:

Det syns inte så bra, men detta är ett zinkhjärta (som jag förövrigt fick i julswappen första året jag var med!) som jag fyllt med hyacint, juleld och ja, vad heter den tredje blomman? Och en massa fin mossa. Jag är riktigt nöjd om jag får säga det själv!

Mitt lilla adventsljusfat fick lite mera piff som jag hittade när jag letade efter ovannämnda zinkhjärta. En liten mus som har mage att vända baken till kameran! Och egenhändigt tovade flugsvampar. Musen är också en gåva från en tidigare julswapp. :-)

Och så slutligen, inspirerad av UnderbaraClara planterade jag en hyacint i en av mina favorit-temuggar. Nu väntar jag bara på att de ska börja blomma så jag får känna den underbara doften!

I bakgrunden skymtar en adventsljusstake som Elias gjort i slöjden. Jättefin!

Med detta hälsar jag God natt. Med en önskan om mera tid för pyssel, bak och piff!

Underbara människor!

Apropå människor. När jag gick i typ 2:an (tror jag) så hade vi vid något tillfälle stavning på schemat (det hade vi säkert en massa gånger men det är bara denna jag minns). Vi skulle lära oss att stava till människor. Minns än i denna dag hur pedagogiskt min fröken skrev på tavlan: männ-i-skor. Alltså män i skor, fast män med två n. Sedan den dagen har jag kunnat stava till människor. Och varje gång jag skriver det hör jag min fröken Ingrid säga det: " Männ-i-skor. Fast med två n".

Fast nu var det ju inte det jag skulle skriva om. Utan om UNDERBARA människor som överöser en med välsignelser! Jag har i många år skänkt bort barnens urvuxna kläder och prylar till folk som har yngre barn än mig. För mig handlar inte det om "eko-tänk" eller att vara klimatsmart. Nej, det är helt enkelt gammalt sunt bondförnuft. Slänga kläder som är hela och rena finns inte på kartan. När ingen i min närhet behöver grejorna, så skänker jag till secondhand.

I bland har jag funderat lite på uttrycket: "what goes around, comes around". För i många år fick jag aldrig något till skänks, Vilket förmodligen handlade om att jag helt enkelt var först med att skaffa barn i min vänskapskrets. Men så händer det. För något år sedan ringer en person i min församling upp och frågar om jag är intresserad av att ärva kläder till mina pojkar. Efter det samtalet har jag fått kassvis med superfina kläder till mina söner! Helt fantastiskt och mycket finare kläder än jag själv kunnat skänka, om jag ska vara ärlig. Det är en sådan välsignelse! Som om det inte var nog med det fick jag för några veckor sedan några kassar med kläder till min dotter. Av en annan person i samma församling och i helgen kom denna person åter med flera kassar med kläder. Mycket var förståss för stort, men ungar växer ju! Vilket i praktiken betyder att både mina söner och min dotter fått ärva hela, rena och mycket fina kläder. jag har inte behövt betala en krona! Kan inte annat än le för mig själv och tänka: "Det ÄR verkligen så; what goes around, DO comes around!".

KOLA!

Jag sa ju att jag skulle börja lite smått med julbaket i dag. Och efter en mycket soft förmiddag gjorde jag slag i saken och kokade årets första sats kola. Det bidde lakritskola med en touch av citron och salt. MYCKET välsmakande ska jag säga! Det finns en viss risk att jag blir tvungen att koka en till sats dylika karameller. Isak, som var med och provsmakade, liksom för att godkänna det hela, tyckte att det var den godaste kola jag någonsin kokat. Jag har kokat ganska mycket kola i mina dagar så det borde vara ett mycket gott betyg.

Testa själva vettja! Lakritssmaken är inte så dominerande, så även om lakrits inte är en tokfavvo kan det faktiskt funka.

Lakritskola med citron och flingsalt

3 dl socker
3 dl grädde
1 dl sirap
3 msk kakao
ca 10 krossade turkisk peppar
1 tsk flingsalt
rivet skal av en citron

Blanda grädde, socker, sirap och kakao och koka tills det är ca 122 grader (massan ska klara kulprovet).'
Rör ner den krossade turkiska peppren. Häll upp Kolan i en smörpappers försedd form. Strösla salt och citronskal över.

Låt svalna och skär i bitar. Man kan slå in dem i papper om man vill. jag hoppade dock över det denna gång. Min sats blev lite smulig, ungefär som fudge, så jag la dem bar med papper emellan i en burk.

Happy baking!

Kalendrarna i gång!

Denna vecka har jag haft mycket att stå i! Mycket att klura på på jobbet, varit på anställningsintervju och ja, jag blev erbjuden jobbet! Om inget dramatiskt inträffar så fortsätter jag att jobba som skolsköterska i minst ett år till. SÅ skönt att detta löste sig! Förstod nog inte riktigt hur stressad jag var över detta innan. Men lugnet som följde jobberbjudandet talar för sig själv. Jag var nog en aning stressad över det!

Sen har ju alla kalendrar dragit i gång, med besked. årets Tv-kalsnder tycker jag verkar väldigt mysig. Båda morgnarna hittills har jag och barnen suttit bänkade med tända ljus och allt. MYS!

Även min julswapp är i igång. Detta är vad jag fått hittills:

I går fick jag tre röda träbosktäver: J, U och L.Och i dag fick jag G, O och D. Så fina! :-) Känns som det kan bli en bra december detta. :-)

I dag är jag ledig och funderar på att traska till affären och köpa lite ingredienser  så ja kan börja med julbaket... :-)

Trevlig helg på er!!

Adventspyssel

Att inte veta hur det blir med jobb framöver stör mig nog mer än vad jag egentligen vill erkänna. Jag är helt övertygad om att det kommer att lösa sig. Det är bara jobbigt att inte veta på vilket sätt det kommer att lösa sig. Blir nog lite stressad av det.

Men för att skingra tankarna lite har jag ägnat mig åt helt andra saker än jobbgrubblande i helgen. Det är ju faktiskt första advent i morgon!

Jag har pysslat med ljus, blommor och mossa:

Den här "krukan" syns lite dåligt, men det är en trälåda i gammalt "snitt" där det är inetsat "God Jul" i rött mitt på. Denna hittade jag på Stallqvarn (se nedan).

Jag har också shoppat på loppis. Både på Tändstickområdets loppis (där fyndade jag slalompjäxor till Isak, gympaskor åt Engla, Hockeyklubba åt Elias och lite kläder åt mig!) Men även på Stallqvarn. En fullständigt bedårande shoppinguppelvelse om du frågar mig! En härlig blandning av gammalt och nytt. Allt i härlig retrostil. Det är verkligen helt galet att jag aldrig varit där tidigare!

Med mig hade jag de bästa av vänner.

Den här skivspelaren var lite för dyr, men så fantastisk att jag var tvungen att fota den!

Efter shoppingturen blev det bak: Saffransbullar med fyllning av smör och vit choklad. MUMS! Vill man smaka kan man komma hit på tisdag kväll, då vankas det glöggmys och House of Lola visning. Missa inte!

 I morgon börjar adventsfirandet på allvar. Ser verkligen fram emot att tända första ljuset.

Önskar er alla en fortsatt fin helg1

Hatar palmer!

I morgon är min lediga dag och planen var att jag skulle fixa lite adventsmys här hemma. Men jag får plötsligt sån panik på alla fula palmer vi har! Hela 7 st! Och ja, de är inte särskilt snygga. Dessutom stör jag mig nåt enorm på att det är så brunt överallt hemma. Usch usch. Blir ju inte alls sådär julfint med allt det där bruna! Skulle verkligen vilja ha ett hem som går mer i vitt. Då skulle man ganska enkelt kunna låta hemmet gå i rött och vitt över julen.

Nu håller vi ju på att renovera badrummet, så resten av huset får ju såklart vänta. Hoppas att jag ändå lyckas få till lite adventsmys här hemma. Det har ju fungerat tidigare år, men jag gillar INTE det bruna. Kommer aldrig att göra. Hur tänkte vi egentligen när vi målade en hel vägg mörkbrun?!

Nej, ge mig ljus, ge mig värme, ge mig VITT!